Yaz aylarının vazgeçilmezi karpuzun faydaları saymakla bitmiyor. Karpuzun sadece su ve şekerden oluştuğuna dair nedense yanlış bir inancımız var. Oysa karpuz oldukça besleyici bir meyve.

Peki, yüksek seviyede vitamin, mineral, antioksidan ve çok düşük seviyede kaloriye sahip olan karpuzun faydaları nelerdir? Gelin hep birlikte öğrenelim.

Karpuzun faydaları zengin besin değerlerinden geliyor

Karpuzda vücudumuz için yararlı o kadar çok vitamin ve mineral var ki saymakla bitmiyor. Su, enerji, protein, A, C ve E vitaminleri, B6 vitamini, sodyum, potasyum, kalsiyum, bakır, demir, magnezyum, manganez, çinko, karoten gibi daha pek çok faydalı vitamin ve minerali bünyesinde barındıran karpuzda toplam yağ oranı 0,15, kolesterol ise 0. Peki bu besin değeri vücudumuzda neleri güçlendiriyor?

• Karpuz suyu, özellikle hipertansiyonu olan obez kişilerde kan basıncını düzenlemede iyi bir yardımcıdır. Karpuzun içerisindeki potasyum ve magnezyum miktarı kan basıncını düşürmede önemli bir yere sahiptir.
• Karpuzda, tıpkı bütün kırmızı meyve ve sebzelerde olduğu gibi güçlü antioksidan likopenlere sahiptir. Likopen de kardiyovasküler sağlık için önemli bir besin maddesi olduğundan karpuz gibi likopen bakımından zengin gıdaların tüketiminin kolesterolü düşürmede etkili olduğunu ve kalbe iyi geldiğini söyleyebiliriz.
• Likopen bakımından zengin gıdaların bir diğer yararı da stresi azaltmasıdır. Stresiniz ne kadar azsa o kadar sağlıklısınızdır…

• Likopenin dolayısıyla karpuzun en önemli faydalarından biri de özellikle menopoz sonrası kadınlarda, osteoporozun önlenmesine katkıda bulunması ve kemik sağlığını korumasıdır.
• Karpuzun % 92’si sudan oluştuğu için kan basıncının azaltılmasında etkili olduğunu söyleyebiliriz. Karpuzdaki yüksek su miktarı, sıcak yaz aylarında vücudumuzu soğutan ter formunda aşırı sıvı salınımını uyarır ve vücudumuzun nemlenmesini sağlayarak dehidrasyonu önler.
• Karpuzda önemli miktarda C vitamini bulunur. Yüksek miktarda C vitamini tüketmek vücutta birçok problemin gelişmesini önler.
• Karpuzda bulunan amino asit L-sitrülinin sayesinde karpuzun kendisini de suyunu da tüketmek kas ağrılarınızı azaltır.
• Karpuzda bulunan A vitamini ayrıca cilt ve saç dahil olmak üzere tüm vücut dokularının büyümesine yardım eder. Karpuz saçınızın nemli kalmasını sağlayan sebum üretimi için de gerekli bir besindir. Ayrıca, içindeki likopen sayesinde cildinizi güneşin zararlı UV ışınlarından korur.

Paslanmaz çelik gövdeye sahip Gentilbay Pratik Karpuz Dilimleyici ile karpuz doğramak artık çok basit. Karpuzun yüzeyinde ileriye ya da geriye sürerek saniyeler içinde ve eşit biçimde kolayca dilimleyebilirsiniz.

Karpuzun faydaları arasında en önemlisi kanserle mücadele etmesi

C vitamini ve likopen içeriğiyle mükemmel bir antioksidan kaynağı olan karpuz, kansere neden olduğu bilinen serbest radikallerin oluşumuyla mücadele de eder. Likopen alımı, özellikle prostat kanseri riskindeki azalmaya sebep olduğu, yapılan araştırmalarla kanıtlanmıştır.

Karpuz çekirdeklerinin içindeki yüksek miktarda lif bağırsak faaliyetlerini düzenleyerek bağırsak kanserinin engellenmesine yardım eder. Bu yüzden karpuz yerken çekirdekleri ayıklamak yerine, ağzınızda kırarak yemenizi tavsiye ederiz. Özellikle bağırsak kanseri riski taşıyan kişilerin bol miktarda karpuz çekirdeği tüketmelerinde fayda var.

Sadece kavrularak koruyucu eklenmeden paketlenmiş AKTARCINIZ Kavrulmuş Karpuz Çekirdeği ile sindirim sisteminizi düzenleyebilir, bağırsak sağlığınızı korumak için destek olarak kullanabilirsiniz.