Yemeklere son derece farklı bir lezzet katan muskat cevizi hakkında bilinmeyen çok fazla bilgi bulunmaktadır.

Muskat nedir? Her geçen gün farklı lezzetler ile yemeklerde yeni tarifler tüm insanların ilgi odağı olmaktadır. Çok geçmişten gelen muskat pek çok yemeğin en önemli lezzet veren ürünü olmasına rağmen çok fazla kişi bilmez. Aslında önemli bir yere sahip olan bu ürün ile çok daha keyifle yenebilecek yemekler yapmak mümkün olmaktadır. Mutfakların en yakışan ürünleri arasında yer alan muskat hakkında bilmediklerinizi hiç zorlanmadan yazımızda bulmanız mümkündür. İşte muskat hakkında bilinmeyen detaylar;

Muskat Cevizi Nedir?

Her geçen gün çok daha fazla merak edilen besin maddeleri arasında yer alan muskat hakkında yer alan bilgiler sonrasında kullanıcı çok daha fazla artmaktadır. Muskat genel olarak halk arasında muskat cevizi adı ile bilinmektedir. Tropik bir meyve olan bu ürün normal meyvelerden çok daha farklı bir yapıya sahip olmaktadır. Sert dış kabuğu ile beraber rendelenerek kullanılan bu ürün özellikle sos tarifleri içinde ve hamur işlerinde çok fazla kendine yer bulmaktadır.

Muskat cevizi nedir? Çok bereketli bir baharat olan muskat cevizini az oranda kullanılması aromasını vermesi için yeterli olmasından dolayı zeytin kadar büyüklüğünde bir muskat cevizi çok daha uzun süre ucundan rendelenerek kullanılması mümkün olmaktadır. Taze olan bu ürünü serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayarak kullanılabilir. Rendelenmiş yüzey oksitlenerek tazeliğini kaybedebilir ve yeniden kullanmadan önce rendelenmiş olan bölümü birazcık keserek kullanılabilir.

İşinde profesyonel olan şef aşçıların lezzet sırrı olarak belirttikleri aromatik olan bu lezzet ilave edildiği yemeklere şahane bir koku ile tat bırakmaktadır. Doğrudan toz muskat olarak da alınması mümkün olan bu baharatın en doğalı ihtiyaç oldukça rendeleyerek taze taze kullanılmasıdır. Her türlü yemek, sos ve hamur işlerinde önemli bir yere sahip olan muskat cevizi baharatçılardan toz olarak da satılıyor. Dilerseniz bu şekilde hazır olarak alabilir yemeklerinizde kullanabilirsiniz. Muskat cevizinin pek çok faydası bulunmaktadır. Sizlere bu faydalarından bahsetmek isteriz.

Son zamanlarda çok fazla talep edilen ve her türlü yemek çeşitlerinde kullanılması mümkün olan muskat faydaları ile de çok fazla tercih edilmektedir. Muskat cevizi nedir? Hemen hemen pek çok kişinin merak ettiği konuların başında gelen soruda kısacası Hint cevizi cevabı herkes tarafından bilinecektir. Asya ve Amerika’nın tropikal bölgelerinde yetişmesine rağmen çok uzun zaman önce ana vatanından koparak bütün dünya genelinde olan muskat adı Umman’ın başkenti olan Muskat’tan gelmektedir. Muskat faydaları ile tam bir şifa deposu demek mümkün olacaktır. İşte Muskat faydaları;

• Sindirim sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlamaktadır. Hazımsızlık sorunları yaşayan kişilerin rahatlamasına yardımcı oluyor.
• Mide ağrısı, kramp ve kasılma gibi sorunların önüne geçiyor.
• Bağırsak hareketlerinin düzenlenmesine yardımcı oluyor ve böylece gaz sorunu yaşayanların sorunlarına çözüm sağlıyor.
• Muskat iştahsızlık sorunlarına karşı iştah açıcı etki sağlıyor.
• Antiseptik özelliklere sahip olan muskat vücudu pek çok zararlı ve yabancı maddelerden koruyarak bağışıklığın güçlenmesini sağlıyor.
• Ağız ve diş sağlığını destekleyerek düzenli bir şekilde tüketilmesi halinde ağız kokusuna kalıcı olarak çözümler sunuyor.
• Doğal bir sakinleştirici görevi olan bu ürün sinire ve strese iyi geliyor.
• Uykusuzluğa çözüm sağlayan muskat stresten meydana gelen uykusuzluk ve baş ağrısı çekenlerin sorunlarına ilaç oluyor.
• Cilt sağlığı konusunda sivilce sorunu yaşayanların çok daha kısa sürede bu sorundan kurtulmasını sağlıyor.
• Muskat içeriği afrodizyak etkisi olmasından dolayı cinsel isteği artırıcı etkiler gösteriyor.

Muskat cevizi nedir? Pek çok kişinin merak ettiği bu ürün hakkında en detaylı bilgileri yazımızda bulmanız mümkün olmaktadır. Çok önemli faydaları bulunan bu ürünü temin etmek için yapmanız gereken hemen bir baharatçıyı ziyaret etmek olacaktır. Bu şekilde oldukça faydalı olan muskata ulaşabilir ve tüketmek amacıyla kolaylıkla satın alabilirsiniz. Ayrıca muskatı isterseniz bütün halde isterseniz de toz halinde temin edebilirsiniz.

Muskat cevizinin faydası olduğu kadar zararı da olabilir. Genel olarak Türk mutfağının vazgeçilmez ürünleri arasında yer alan her türlü yemek çeşitlerinde önemli bir yere sahip olan muskat cevizi geçmişten günümüze kadar kullanılan bir tür baharat olarak geçmektedir. Ancak tam olarak hem faydaları hem de zararları hakkında bilgi sahibi olmayan çok sayıda kişi bulunmaktadır. Her besin maddesinde olduğu gibi ürünün fazlasının zararları bulunmaktadır. Muskat zararları içinde ilk olarak süt ile tüketimi sonrasında sanrılar, halüsinasyonlar gibi durumlar meydana gelebilir. Bu neden ile süt ile beraber kesinlikle tüketilmemesi ve içinde süt bulunan çorba gibi tüm sıvılarda ölçülü bir şekilde çok daha az oranda kullanılması gerekir.

Bunların dışında yüksek dozda ürün tüketilmesi halinde baş dönmesi, mide bulantısı, yüz kızarıklığı, kabızlık, ağız kuruluğu, kalp ritminin bozulması ve bunlar gibi sorunlar ortaya çıkabilir. Bundan dolayı muskatı genel olarak tariflerde belirtilen oranlarda kullanılmalı ve kesinlikle aşırıya kaçılmaması son derece önemli olmaktadır.

Muskat Nedir? Nerede Kullanılır?

Farklı lezzetlerin aranılan ürünü olan muskat nedir, nerede kullanılır? Muskat baharat olarak kullanılmasının yanı sıra tropik bölgelerde meyvesinin etli olan bölümü ile yapılan tatlıyla da bilinmektedir. Fakat çoğunlukla bu ürün baharat olarak kullanılmaktadır. Yemeklerde sunmuş olduğu lezzet sayesinde pek çok yemek çeşitlerinde ve özellikle beşamel sosunda çok fazla tercih edilmektedir. Sosun aromasını güçlendirir ve tadının daha benzersiz olmasını sağlamaktadır.

Patates püresi ilk sırada olmak üzere tüm patatesli tariflerde, balkabağı çorbası, brokoli çorbası ve bunlar gibi sebze çorbalarının tatlandırılması çok önemli bir rolü bulunmaktadır. Ayrıca makarna gibi nişastalı yiyecekler ile kremalı yemeklere de çok güzel bir tat katmaktadır. Tatlılara da çok yakışan bu ürün muskatlı zencefilli kurabiye, meyveli kekler, cheesecake çeşitlerinin lezzetinin artmasını sağlamaktadır. Sıcak şarap yapımında ve bazı farklı içki çeşitlerinde de kullanılan bu ürün sıcak çikolataya da bambaşka bir tat katmaktadır. Özellikle kakule ile beraber kullanıldığı zaman kahveye çok daha farklı bir aroma katmaktadır. Yiyecek ve içeceklere pişirme aşamasında katılması yerine daha çok sıcakken eklemek çok daha etkili sonuçlar verecektir.

Muskat cevizi anlayacağınız üzere pek çok yemeğe aroma vermek amacıyla kullanılır. Bu ürüne şehrinizde yer alan tüm baharatçılardan kolayca erişebilirsiniz. İsterseniz ham halde bütün halde alabilirken isterseniz direk kullanıma hazır toz şeklinde alabilirsiniz. Muskatı kullanırken aşırıya kaçmamanız gerekir. Aksi halde yukarıda belirttiğimiz aksilikler meydana gelebilir. Bu tarz durumlarda hemen hastaneye giderek doktora danışmanız gerekir. Doktorla görüşmeniz esnasında mutlaka muskat cevizi kullandığınızı ve kullandığınız miktarı belirtmelisiniz.

Farklı ürünlerle birlikte deneyerek değişik lezzetler elde edebilirsiniz. Yeni şeylerden denemekten hoşlanan biriyseniz mutlaka denemeniz gereken bir üründür. Değişik baharatlarla karıştırarak farklı tatlar elde edebilir bu sayede yeni tarifler elde edebilirsiniz. Oldukça lezzetli bir tada sahip olan bu baharat tuzlusundan tatlısına pek çok üründe kullanılır. Misafirlerinizi şaşırtmak için mutlaka denemelisiniz.