
Birkaç saniyede yemeğiniz hazır: Mikrodalga fırın seçme rehberi
Mikrodalga fırınlar, birçok durumda zaman kazandıran ve iş yükünü azaltan ürünler olarak karşımıza çıkmakta. Hızlı yaşam, bu yaşamın vazgeçilmezi hazır yemek ve yemekleri ışık hızıyla hazırlayan bir fırın. Hızlı ısıtma özelliklerinin yanı sıra donmuş gıda ürünlerinin çabuk çözülmesi konusunda sağladıkları kolaylık da cabası.
Peki böylesi bir fırını seçerken nelere dikkat etmeli?
Mikrodalga enerjisinin yemekleri ısıtabildiği 1940’lı yıllarda Percy Spencer tarafından tesadüfen fark edildi. Radar çalışmaları yaparken cebindeki çikolatanın eridiğini gören Spencer çalışmalarını detaylandırdı ve bugünkü haline benzeyen ilk mikrodalga fırın 1957’de raflarda yerini aldı. İlk zamanlarda çok pahalı olduğu için sınırlı sayıda kişiye ulaşabilen mikro dalga fırınlar teknolojinin gelişmesi ile beraber ucuzladı. Günümüzde sadece ABD’de 80 milyondan fazla mikrodalganın fırının kullanıldığı tahmin ediliyor.
İhtiyaca göre farklı seçenekler mevcut
İhtiyaca ve zevke göre birbirinden farklı türde mikrodalga fırın bulunuyor. Genellikle, boyutuna, harcadığı elektrik enerjisine, türlerine göre değişim gösteriyor. En sık karşılaştığımız türleri ise tezgah üstü, ankastre ve gömme mikrodalga fırın.
Eğer güvenlik en önemli kriterinizse çocuk açma kilidi özelliğiyle Ariston MWHA tam size göre.
Mikrodalga fırın alırken öncelik vereceğiniz en önemli nokta fırını ne amaçla alacağınız olmalı. Yemek pişirmek mi, donmuş gıdaları çözmek mi, yoksa ızgara yapmak mı? Zira her fırında tüm bu özellikler olmayabilir ve öncelik verdiğiniz özellik o fırında yoksa yanlış bir seçim yapmış olursunuz.
Kullanılan malzeme önemli bir kriter olmalı
Fırın seçerken dikkat etmeniz gereken bir diğer önemli nokta kapağın yerleştirildiği malzemedir. Araştırmalar, mikrodalga fırınlar için kapağın yerleştirildiği filtre metalden yapılmışsa elektromanyetik dalgaların dışarı sızmasının önlendiğini göstermektedir. Tercihiniz bu yönde olursa sızıntı konusunda içiniz de rahat olacaktır.
Zaman ayarı bulunan mikrodalga fırınları tercih edin
Üzerinde zaman ayarı bulunan bu fırınlar sıklıkla tercih edilmektedir. Bu fırınlarda yemekler hazırlanırken başında durmanız gerekmez, yemek hazır olduğunda size uyarı gelir.
Zaman ayarı olan ürünler arasında Samsung MS23 tam da aradığınız fırın olabilir;
Mikrodalga fırınınızın hacmi ve gücü ihtiyacınıza uygun olmalı
Mikrodalga fırının hacmi de seçimde önemli bir kriterdir. Fırını nereye koymak istiyorsanız o bölge için özel üretilmiş türde ürünlere göz atmanızı öneririz. Örneğin; tezgahınızın üstüne koymak için 14x24x20 inç boyutlarında tezgah üstü mikrodalga fırını tercih edebilirsiniz. Bu tip ürünler genel olarak 600-12000 watt güç tüketimi ile çalışırlar ve çok maliyetli değildirler. Gömme mikrodalga fırınlar ise 15x30x26 inç boyutlarında olurlar.
Ankastre ürünler ise görünüş açısından tezgah üstü ürünlere benzeseler de tezgahınızda yer kaplamak yerine mutfağın genel tasarımının bir parçası haline gelecek şekilde monte edilirler.
Ankastre fırınlar arasında Franke modern tasarımı ile öne çıkıyor.
Ev için tercih ediyorsanız 20 litrelik hacim ihtiyacınızı fazlasıyla karşılayacaktır. Eğer iş yeri için tercih ediyorsanız daha geniş iç hacme sahip ürünlere göz atmalısınız.
Uygun fiyatı ve 20 litrelik hacmi ile Awok iyi bir seçenek olacaktır;
Son olarak, mikrodalga fırınların gücü pişirme hızı ile doğru orantılıdır. Piyasadaki modeller 700 Watt ile 1400 Watt arasında değişiklik gösterir. Eğer hızlı pişirme sizin için en öncelikli kriterse ihtiyacınız görecek ortalama bir fırının 1000 Watt gücünde olması gerekir. Daha düşük güçte fırınlar pişirme süresinin uzamasına neden olacaktır.
Mutfakta çok vakit geçiren biriyseniz ve birkaç düzenlemeye ihtiyacınız varsa mutlaka “En pratik mutfak düzenleyicileri” başlıklı yazımıza göz atın! Geniş seçkimiz içinden kendinize uygun malzemeleri kolaylıkla bulabilirsiniz.