Günlük hayatta artık pratik ve kolay yapılabilen tarifler tercih ediliyor. Ansızın gelen misafir, Yoğun iş temposu gibi sebeplerde bizleri 10 dakika içerisinde hazırlayabileceğimiz tatlı tariflerine ve daha fazlasını öğrenmemize vesile oluyor.

İş hayatında artık tüm günümüz yolda ve işyerlerimizde geçiyor. Birde üzerine akşam misafirimiz varsa da vaktimizin sınırlı olması pratik tatlı tariflerini tercih etmemizi sağlıyor ya da çat kapı misafirimiz varsa çayın yanına hemen 10 dakika içerisinde hazırlayabileceğimiz tatlı çeşitleri ile misafirimize güzel vakit geçirebilirsiniz. Anlık tatlı krizlerine de 10 dakika da çözüm bulabilirsiniz. Sizlerle aşağıdaki yazımızda birbirinden kolay ve pratik tatlı tariflerini paylaşıyoruz.

Hızlı Sufle Tarifi 

Tatlılar arasından en kolay ve en pratik çeşitlerimiz olarak bilinen sufle, herkes tarafından bilinir. Çikolata ile beraber hazırlanan bu tatlımız damaklara ve göze hitap eder. Az malzeme ile tatlı tarifimizin göze de hitap etmesi olmazsa olmazımızdır. Ve bu tatlıyı 2 kişilik pratik tatlı sınıfından da sayabiliriz. Aşağıda miktar olarak 2 kişilik sufle tarifini baz aldık. Miktarı kişi adedine göre oranlayabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler,

• Tereyağı (1 yemek kaşığı)
• Yumurta (2 adet)
• Un (2 yemek kaşığı)
• Şeker (2 yemek kaşığı)
• Bitter çikolata ( çikolata çeşidi isteğe bağlıdır. 40 gr idealdir)

Üzeri için,

• Pudra şekeri

Öncelikli olarak yağı ve çikolatayı birlikte eritip homojen bir görüntü elde edelim. Şeker ve çikolatayı da ayrı bir kapta hızlıca çırpalım. Bu karışımımıza tavadaki unu da ekleyip karıştıralım. Ardından sufle kaplarımızı yağlayıp önceden 220 derece de ısıtılmış fırınımıza sürelim. 10 dakikada sufle tarifimizin 3 dakikası yapım aşamasında 7 dakikası da fırında geçer. Sizde bu hızlı pratik tatlıyı deneyebilirsiniz. 

Sosyete Aşuresi 

Sosyete aşuresi olarak bilinen pratik 10 dakikada hazırlayabileceğimiz bu tatlımız ile misafir ikramlıklarınıza bir yenisini ekleyebilirsiniz. Diğer aşureden farkı kıvamının daha yoğun olup, belirli süre bekletildiği için konulduğu kabın şeklini almasıdır. Aşırı pratik olan sosyete aşuresi genelde soğuk ikram edilir.

Gerekli Malzemeler,

• Süt (1 litre)
• Portakal Kabuğu rendesi (1 adet)
• Muz
• Kuru incir, kuru kayısı, iri fındık tanesi,
• Nişasta (4 yemek kaşığı)
• Un (2 yemek kaşığı)
• Şeker (1 su bardağı) 

Sosyete aşuremizi hazırlamak için aynı muhallebi yapar gibi içeriğini yapıyoruz. Sütü sırasıyla şeker, nişasta ve unu karıştırarak kaynayana kadar 5 dk da ocakta tutuyoruz. Portakal kabuğu rendemizi de ilave edip ocaktan alıyoruz. Ardından ezilmiş muz, kuru incir, kuru kayısı ve iri fındık taneleri ile de harmanlayıp güzel kaplara paylaştırıp buzdolabında birkaç saat bekletiyoruz. 

Bardakta Puding 

• Gerekli Malzemeler,
• 1 litre süt
• 1 paket Puding 

Bardakta Puding yapmak için herhangi bir marifet ya da beceriye gerek yoktur. Bir paket puding bir litre süt kaynayana kadar karıştırılır. Sürekli karıştırılır ki puding kabuk bağlamasın. Karıştırdığımız puding ortalama 7 dakikaya hazır olabilir. Bardağa ya da kupalara koyarak düz bir görüntü almasını sağlarız. İster sıcak isterseniz de soğuk tüketebileceğiniz pratik bardakta pudinginiz tatlı krizinizi geçirmek için hazırdır. Genelde tozlu paketli gıdaları yaparken 4 kişilik porsiyona göre miktar bulunur. Orantılı olarak ikram yapacağınız kişi sayısına göre paket miktarını arttırabilir ya da bölebilirsiniz. Pudinginizin üzerini de süslemek için meyve ve çikolatalardan yardım alabilirsiniz. Afiyet Olsun. 

Kadayıflı Muhallebi 

Kadayıflı muhallebi hem çok şık hem de basit ve pratik bir tatlıdır. 10 dakika içerisinde yapacağınız kadayıflı muhallebi sayesinde misafirlerinize çok şık bir sunum ile zahmetli gibi gözüken bir tatlı yapabilirsiniz. 

Gerekli Malzemeler,

• 50 gram tereyağı
• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kavrulmuş kadayıf
• İri çekilmiş ceviz

Öncelikle bir ürünü yaparken alacağınız hazır gıdalar ile yapım süresini azaltabilirsiniz. Burada daha önceden kavrulmuş kadayıfı kullanarak normal kadayıfın kırılması eşit bir şekilde yakmadan kavurma zahmetinden kurtuluyoruz.  Kavrulmuş kadayıfı tereyağında kavuruyoruz. İçine 1 yemek kaşığı toz şeker atıp kenara alıyoruz. Hemen muhallebimize başlıyoruz. Klasik muhallebi tarifi ile aynı aşamalardan geçiyor.

1 litre süte 4 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı nişastayı atıp çırpıcı yardımı ile iyice karıştırıyoruz. Ardından şekeri ekleyip eriyene kadar tekrar karıştırıyoruz. Şekeri un ve nişastadan da önce atabilirsiniz. Muhallebimiz kaynayınca içine çok az tereyağı atıp ocağı söndürürüz.

Ortalama olarak 30 cm çapında bir borcama önce kavrulmuş iç harcı daha sonra muhallebiyi eşit bir şekilde dökeriz. Daha sonrada üzeri için kalan kadayıflı karışımımızı üzerine serperiz burada ceviz parçalarını üzerine serpebiliriz. Dilerseniz tamamen kadayıfımızın içine de karıştırabilirsiniz. Cevizin yanında nar tanelerini de kullanarak görsel açısından zenginleştirebilirsiniz. Tercih sizlere kalmış. Afiyet Olsun. 

Bisküvili Kolay Pasta

Bisküvili Kolay Pasta zamanında sıkça halkımız tarafından yapılan ev pastasıdır. Kolayca ve az malzeme ile yapacağınız bisküvili kolay pasta ile pratik enfes bir lezzet tadabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler,

• Petibör Bisküvi ( 2 paket)
• Puding (1 paket)
• 1.5 litre süt

Hazırlanışı,

Pudingi 1 litre süt ile karıştırıp kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın. 1 paket petibör bisküvisini borcamınıza ya da pastayı yapacağınız kaba dizin ve her bir petibör bisküvisini sütle ıslatın bir kat yaptıktan sonra pudinginizi üzerine sürün. Ardından 2. kat için tekrar aynı işlemi gerçekleştirin. 

Böylelikle ortalama 4 katlı kolay pratik pasta elde etmiş olursunuz. Afiyet Olsun.

Sütlü İrmik Tatlısı 

Bu tarifimizde pratik 10 dakikada yapabileceğimiz sütlü irmik tatlımızı sizlerle paylaşacağız. Kolay ve lezzetli olduğu için sıkça tercih edilen sütlü irmik tatlımızın da bazı püf noktaları bulunur.

Gerekli Malzemeler,

• 1 litre süt
• 1 bardak toz şeker (fazla tatlı severseniz miktarını maksimum 1 bardak daha arttırabilirsiniz.)
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için,

• Tarçın
• Hindistan Cevizi 

Hazırlanışı 

1 litre sütü, şekeri ve irmiği kıvam alana kadar karıştıralım. Puding gibi fazla yoğun olmadan muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte karıştırmaya devam edelim. Ardından ocaktan alabiliriz. Eğer evinizde var ise kare borcam tercih edebilirsiniz. Borcamınızı ıslatıp muhallebi kıvamındaki irmikli karışımımızı dökelim. Ve üzerini düz bir görüntü elde etmek için spatula yardımı ile düzeltelim daha sonra Hindistan cevizini komple üzerine serpelim. Hiç boşluk kalmayacak şekilde her yerine gezdirelim. Bıçak yardımı ile eşit parçalara ayıralım ve her bir parçanın üzerine tarçın ya da isteğe bağlı kuru yemiş parçaları (ceviz, fındık, fıstık, Antep fıstığı tozu, badem) ile süsleyebilirsiniz. Ya da vişne taneleri ve nar tanelerini de kullanarak hem pastanıza renk verip hem de mayhoş bir tat verebilirsiniz.

Yukarıdaki verdiğimiz birbirinden ilginç ve pratik tatlılar ile 10 Dakika İçerisinde Hazırlayabileceğiniz Tatlı Tarifleri ve Daha Fazlasına yer verilmiştir. Sizlerde misafirlerinize bu pratik tatlıları ikram edebilirsiniz. Ellerinize Sağlık.